博多地鶏と純水のみを贅沢に使用した

黄金色のスープでいただく水炊きは

歴史深い博多水炊きの概念を覆します。


CONCEPT

博多水炊きことぷろ

ことぷろ自慢の「福岡県産博多地鶏」を
贅沢に使用した『博多水炊き』。
7時間かけて丁寧に取った黄金スープと、

噛むほどに旨味があふれ出す地鶏はまさに絶品です。
このほか、焼き鳥や本格フレンチもご用意。
ワインリストもあり、アラカルトは

お昼からご注文いただけます。

ABOUT

ことぷろのこだわり

黄金色スープの極上水炊き

博多地鶏を贅沢に使用し、7時間炊いて取り上げた黄金色のスープと、噛むほどに旨味が溢れ出す地鶏や、こだわりの野菜などをいただける、ことぷろ一押しの博多水炊き。
※コース並びに博多水炊きのご注文は2人前からとなります。 ※但し、1名様の場合のご注文はお受けいたします。

焼き鳥や本格フレンチも

自慢の水炊きにも使用している鶏は、焼き鳥でもお楽しみいただけます。串焼きにうってつけの日本酒も豊富にございますので、お好みの一杯を片手にどうぞ。また、本格的なフレンチが楽しめるのも当店の魅力。ワインにぴったりなアテや、博多地鶏を使ったスペシャリテなど、こだわりの品々をご用意しています。

ナチュールワインや日本酒も充実

ワインは、手ごろに味わえるグラスワインから、ボトルも赤・白・スパークリングをご用意しています。また、フランスをメインにイタリア・日本・スペイン産の自然派ワインもラインナップ。各地から厳選した日本酒から、定番のビールに焼酎・ウイスキー・バーボン、女性に人気の果実酒まで、バリエーションも幅広く揃えています。

INFORMATION

ご予約・アクセス

席数計35席
カウンター 5席
掘りごたつ 5テーブル
個室 3テーブル
住所福岡市中央区大名1-8-34
ARTK’s大名 5F
ご予約
お問い合わせ
092-406-2327
営業日通常:12:00 ~ 24:00
月曜:17:00 ~ 24:00
定休日:不定休
(LO:23:00)
水炊きはお店の方が鍋のお世話と取り分けをしてくださる。 サラダはドレッシングが個性的。焼き鳥も美味で塩でいただける。 店内も清潔で綺麗。居心地良いです。
Kenji Suzuki
Kenji Suzuki
2022-11-09
天
2022-10-29
前菜からメインの水炊きまで、とにかく料理が美味しいお店です! 小人数で美味しい料理を堪能したい方にオススメです★
yoshiteru kawano
yoshiteru kawano
2022-10-26
お通しからバツグンに旨い!何を食べても旨いしお店の方も親切丁寧!また行きたいお店になりました
m si
m si
2022-10-25
美味しいと良く聞くお店に早く行きたい😆
松重康二郎
松重康二郎
2022-10-25
友人の婚約祝いで急遽お店を探し、以前から気になっていたので利用しました。良かったです。 雰囲気は比較的落ち着いていて、個室も割とあるので色々なシーンで使えるなという印象。オシャレだったのでデートでも全然いけますね。 店名にもなっている通り、水炊きが売りのようで水と油だけで7時間煮込んだスープは凄く繊細で美味しかった。鍋はスタッフが取り分け等してくれたのも印象良かったです。 その日はコースでしたが、焼鳥、オシャレな創作料理も美味しかったです。 これからも利用したいなと思います。
IXA
IXA
2022-10-23
Masa. Skny.
Masa. Skny.
2022-10-10
下町ミサイル
下町ミサイル
2022-10-04

GREETING

ご挨拶

オーナー:小林 亮二

ここにご挨拶が入ります。

平成YY/XX
タイトルです

ここに経歴や過去のオーナー経験を記入

平成YY/XX
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